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プロフィール 4 美容師つづき 

男性でありながら、料理が出来るので先生も

一緒に食事をする事になり、

私の仕事は、お店の掃除、タオル洗い、料理、

先生に「技術を教えてください」と云うと

「自分で盗みなさい」と言うことで、練習ができません。

だんだんと希望が?????

その上に、先生の甥っ子の弁当を作ってほしいと言う話

4ヶ月頑張りましたが他を探すことに・・・

 

次に勤めたお店は、日本橋の問屋街に在りました。

同期の女性の勤め先で紹介で入れました。

スタッフ4人、インターン4人の大きなお店です。            

私は来る日も、来る日も、タオル洗い。

 

中卒の女の子が料理担当で、いつも辛そうだったので、

オーナーにインターンで交代でやりますと言って、

皆に教えながら20人分の夕食を作ることになりました。

 

このお店は、トップは男性で雑誌にも載る先生でした。

12月30~31日はタオルだけで200本の洗濯、干すだけでも大変でした。

 

4月には、美容の国家試験が控えています。

4月の受験の為に、お店を変わることにしました。

日本橋から高田の馬場にお店を見つけた。

スタッフ3人それも人が入れ替わり、皆同じ時の仲間の感じ

上下無く仲良しで、何でも教えてもらった。

 

西武新宿線の中井にアパートを見つけた。

4.5畳の流し、トイレは共同二階のトイレ脇の部屋。              

 

テレビを高校同期の女性から貰った。ラッキー!

ひとつ・・・親しくなった女性はみな彼氏が居る人でした。

 

毎日が楽しく仕事も覚え、国家試験のモデルもお願いできた。

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